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Selezioniamo i migliori peperoni Piquillo, li arrostiamo con legno di faggio, li sbucciamo, Li tagliamo a listarelle e li condiamo con olio d'oliva e aglio. È un processo molto laborioso con un risultato delizioso. Arrostiamo tutti i nostri peperoni piquillo con legno di faggio e li sbucciamo in modo tradizionale. Conserve Artigianali Rosara