Piccole pesche acerbe in aceto di vino Asprinio dell'agro aversano. I piccoli frutti sono cotti in acqua e aceto ricavato dalla pregiata uva Asprinio dell'Agro Aversano insieme a spezie e in questo bagno agrodolce sono conservati in vasetto, senza uso di conservanti o elementi chimici. L'aceto conferisce loro un sapore deciso, fortemente caratteristico, ed una consistenza croccante e compatta che le rende perfette come aperitivo, antipasto o contorno. Ingredienti: piccole Pesche, Aceto di Vino, Acqua, Zucchero , Sale
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