Molino Quaglia

Petra n. 3 - Farina bianca di grano tenero tipo 1, per pizza in teglia e alla pala, grissini crackers; macinata a pietra. Pacco da 5kg

Name: Petra n. 3 - Farina bianca di grano tenero tipo 1, per pizza in teglia e alla pala, grissini crackers; macinata a pietra. Pacco da 5kg
Brand: Molino Quaglia
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Amazon 1. Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell’anno; 2. Macinazione a pietra con il processo “Augmented Stone Milling”; 3. Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi; 4. Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane); 5. Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà.

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