Olio extravergine di oliva Picualia Riserva. Varietà Picual. Flacone in vetro colorato e serigrafato da 500 ml. Data di ritiro: Dal 15 al 31 ottobre. Colore verde con leggere tonalità gialle, untuoso, corposo e dall'aspetto molto luminoso. Colore verde con leggere tonalità gialle, untuoso, corposo e dall'aspetto molto luminoso. Freschezza con intensità medio-alta di frutta con predominanza del verde. La foglia è chiaramente apprezzata in combinazione con note di erba appena tagliata mentre compaiono descrittori di frutta come banana o fico e evidenziando aromi di pianta di pomodoro e menta. Grazie alla sua consistenza setosa, il suo ingresso in bocca è piacevole. Gli attributi rilevati nel naso vengono nuovamente apprezzati, compresi alcuni altri come il carciofo e il grano verde, con sapore fresco, fruttato e verde. Olio bilanciato in frutta, aromi, piccante e amaro, mentre è complesso dalla varietà di sfumature e armonica per l'equilibrio di questi, quindi nella valutazione complessiva è un olio elegante.
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