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Pinot Bianco Riserva Sanctissimus - 2015 Cantina S. Paolo
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Ispirato al nostro preziosissimo progetto dalla posizione del vigneto ai piedi di una chiesetta e da S. Paolo che ha dato il nome alla nostra cantina questo straordinario Pinot Bianco è stato battezzato con l'appellativo di SANCTISSIMUS. I l ridotto raccolto a causa dell'età del vitigno e le pendici scoscese orientate a sud garantisc che vengono vendemmiate a mano con grande cura. Il nostro profondo rispetto per quest'eccezionale prodotto ci ha indotto a continuare la lavorazione e la maturazione di queste uve con un metodo di vi
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Ispirato al nostro preziosissimo progetto dalla posizione del vigneto ai piedi di una chiesetta e da S. Paolo che ha dato il nome alla nostra cantina questo straordinario Pinot Bianco è stato battezzato con l'appellativo di SANCTISSIMUS. I l ridotto raccolto a causa dell'età del vitigno e le pendici scoscese orientate a sud garantisc che vengono vendemmiate a mano con grande cura. Il nostro profondo rispetto per quest'eccezionale prodotto ci ha indotto a continuare la lavorazione e la maturazione di queste uve con un metodo di vi
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