Pinot Nero Igt Cusumano
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Zona di produzione: Sicilia - Uve: Pinot Nero Affinamento: 8 mesi in legno francese - Colore: Rosso Al naso: Riconoscimenti di splendida eleganza, spazianti dal ferro al ribes rosso, dal timo alla dolce speziatura, in un contesto di erbe medicinali e te' nero - Al palato: Impatto gustativo che richiama l'olfatto, con un corpo equilibrato e di grande intensita', sorretto da un fine tannino Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Agnello al rosmarino, abbacchio brodettato Grado alcolico: 13.5% vol
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