Wok da 30 cm con fondo piatto e coperchio Pensato per ricette leggere, saltate e ricche di gusto, il wok da 30 cm con fondo piatto è ideale per la cucina asiatica moderna e per preparazioni come riso cantonese, verdure saltate, pasta saltata, risotti creativi, stufati e brasati. La forma ampia e profonda consente di cucinare con praticità e controllo anche porzioni generose. Fondo piatto per una cottura stabile e controllata La base piatta assicura un’ottima stabilità e una distribuzione uniforme del calore su tutti i piani cottura, inclusa l’induzione. Pur non essendo progettato per le temperature estreme del wok concavo su fuoco vivo, garantisce eccellenti risultati a fuoco medio-controllato, preservando sapori e consistenze. Rivestimento antiaderente a 3 strati senza PFOA L’interno è rivestito con un triplo strato antiaderente privo di PFOA, che permette una cottura sana e naturale con un uso minimo di grassi. Gli alimenti non si attaccano e la pulizia risulta semplice e veloce, ideale per un utilizzo quotidiano. Compatibil
Pentole ProfessionaliLa serie PRO ha le seguenti caratteristiche: Alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente QuanTanium® by Whitford 3 strati (Abrasion resistance 15k-20k cycles TEST TM 135 G 3kg) Fondo FULL INDUCTION Manici in bakelite soft-touch Coperchio piatto in vetro temprato anti-shock con anello in silicone, valvola di sfiato e pomolo in bakelite soft-touch Non contiene PFOA
Specifiche del prodotto
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