Piper Heidsieck Riviera N/V

Piper-Heidsieck Riviera rappresenta la reinterpretazione più moderna e rinfrescante della tradizione champenoise, un omaggio alla Riviera Francese dove l'arte di vivere si fonde con il piacere vibrante delle bollicine. Ispirato dalle giornate assolate e dai cocktail in riva al mare, questo champagne dimostra che l'eleganza può essere anche spontanea e divertente.Dalla sua fondazione nel 1785, Piper-Heidsieck ha intrecciato una storia di innovazione e audacia, unendo secoli di esperienza a uno spirito creativo che sfida i limiti. La sua eredità si basa sulla selezione meticolosa di vigneti propri e collaboratori fidati, su pratiche sostenibili e su una maestria enologica che garantisce champagne equilibrati, precisi e sempre sorprendenti.Piper-Heidsieck Riviera viene prodotto a partire da un assemblaggio di chardonnay, pinot noir e meunier, con oltre 50 crus e un minimo del 25% di vini di riserva, fermentazione controllata e affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Il suo profilo Demi-Sec (35 grammi di zucchero per litro) esalta note fresche di arancia, litchi e sorbetto di pesca, combinate con delicate sfumature di vaniglia e melone fresco, permettendo di essere apprezzato anche con ghiaccio senza sacrificare il sapore, risultando in uno champagne spontaneo, vivace, pieno di carattere e molto versatile.Ideale per accompagnare aperitivi estivi, frutti di mare o semplicemente per godere in compagnia di amici in una giornata di sole, Piper-Heidsieck Riviera è l'espressione di uno stile che coniuga tradizione e modernità. Florens-Louis Heidsieck fondò la sua Maison de Champagne con la filosofia che ancora oggi è valida: "Creare vini che sorridono. Seriamente" e con Piper-Heidsieck Riviera lo realizza appieno.