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La salsa Aioli, originaria della regione catalana, è ideale per verdure crude o bollite, pesce, frutti di mare e arrosti o carne bollita. Tradizionalmente preparato in un mortaio, l'aglio schiacciato è combinato con tuorlo, sale, pepe e olio. Per darti un tocco speciale, prova ad aggiungere qualche goccia di limone a questa salsa. Ingredienti: olio di girasole, patè di aglio, aglio, sale, acido citrico Conservare in frigorifero dopo l'apertura.