Polvere di carruba biologica, 200 gr, Dragon Superfoods

Polvere di carruba/h3>La polvere di carruba/strong> è un ottimo sostituto del cacao. Si ottiene macinando la polpa di carruba, che si ricava dalla triturazione delicata dei baccelli. La carruba è il frutto dell'albero Ceratonia siliqua. Ha una forma simile ai baccelli di fagiolo e un colore marrone scuro intenso. La carruba è conosciuta anche con il nome di pane di San Giovanni. I frutti vengono coltivati da 4 millenni, soprattutto nei paesi del Mediterraneo. In passato veniva utilizzata come sostituto dello zucchero.La polvere di carruba biologica ha attualmente trovato impiego come sostituto del cacao in polvere. È ottima per la preparazione di dolci, torte o creme e ripieni. Il vantaggio della polvere di carruba biologica è la sua dolcezza naturale. Contiene una tale quantità di carboidrati che non è necessario utilizzare lo zucchero durante la cottura. La composizione principale è costituita principalmente da saccarosio 26%, fruttosio 13%, maltosio 4% e glucosio 4%. La polvere di carruba/strong> è anche una fonte

Polvere di carruba biologica, 200 gr, Dragon Superfoods La polvere di carruba può essere utilizzata come e sostituto del cacao. È particolarmente salutare, ha fino all'8% di proteine.Contiene anche la vitamina A e il gruppo delle vitamine del gruppo B, oltre a una serie di minerali di cui il nostro corpo ha bisogno, come il magnesio e il ferro. Molti preferiscono usare questa polvere al posto del cacao perché non ha grassi (sappiamo che il cacao ha grassi) e ha solo un terzo delle calorie del cacao. Inoltre è anallergico.Valori nutrizionali/100g:Energia: 300 kcalGrassi: 0,7 g di cui saturi 0,1gCarboidrati: 49,1g di cui zuccheri 40,5gFibre: 39,8gProteine: 4,6g Paese di origine: SpagnaProdotto biologico certificato.Regali: 200g