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Kohren polvere di radice di loto Kohren è una polvere fine di radice di loto essiccata e macinata. Viene utilizzata, tra le altre cose, per preparare caramelle al loto che possono servire anche come cioccolatini. Per la preparazione del tè si utilizzano i rizomi della pianta che crescono lungo il fondale. I componenti principali di questi rizomi contengono asparagina, nelumbina e amido. I rizomi del loto vengono raccolti in inverno; il momento in cui il contenuto di nutrienti è più elevato. Per produrre il kohren, questi rizomi vengono schiacciati e tritati finemente. Successivamente, i frammenti vengono setacciati per rimuovere le fibre e vengono macinati fino a ottenere una polvere fine. Ingredienti polvere di radice di loto, zenzero Valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100g Energia (kJ)1456kJEnergia(kcal)344kcalProteine totali8,0gCarboidrati totali72,0gZuccheri10,0gGrassi totali0,0gGrassi saturi0,0gFibre alimentari12,0gSale0,3g Conservazione Conservare in luogo asciutto e chiuso. Produttore / Distributore TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden
AmazonKohren, polvere di radice di loto - TerraSana Capacità: 50 g 1 pezzo
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