Polvere Macis
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Il macis è l'involucro esterno della noce moscata, dal sapore speziato e caldo, più delicato e leggermente più floreale rispetto al seme stesso. Questa polvere fine si scioglie perfettamente in salse besciamella, ripieni di carne, polpette e impasti per salsicce fatte in casa. Ingrediente classico delle miscele natalizie di spezie, il macis dona profondità aromatica a dolci da forno, purè e piatti in umido. Perfetto anche per marinate e salamoie, il macis macinato arricchisce di calore piatti a base di carne, pollame e verdure arrostite. Valley of Tea seleziona e macina il macis con cura, per garantire un aroma intenso e una spezia sempre fresca e fragrante.
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Il macis è l'involucro esterno della noce moscata, dal sapore speziato e caldo, più delicato e leggermente più floreale rispetto al seme stesso. Questa polvere fine si scioglie perfettamente in salse besciamella, ripieni di carne, polpette e impasti per salsicce fatte in casa. Ingrediente classico delle miscele natalizie di spezie, il macis dona profondità aromatica a dolci da forno, purè e piatti in umido. Perfetto anche per marinate e salamoie, il macis macinato arricchisce di calore piatti a base di carne, pollame e verdure arrostite. Valley of Tea seleziona e macina il macis con cura, per garantire un aroma intenso e una spezia sempre fresca e fragrante.
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