Ponti, Aceto Balsamico Modena I.G.P., Proveniente da Uve di 7 Vitigni Selezionati e Pregiato Vino, Ideale per Insaporire Carni Rosse Crude Cotte, 100% Made in Italy, 12 Bottiglie 500 ml

CONTENUTO - A casa riceverete 12 bottiglie da 500 ml di Aceto Balsamico di Modena I.G.P. È frutto di un'attenta acetificazione del mosto d'uva ricavato da 7 vitigni selezionati, dando vita al prestigioso Aceto di Vino Ponti. Caratterizzato da un profumo intenso e fragrante, questo aceto vanta un sapore perfettamente bilanciato. È l'accompagnamento ideale per esaltare il gusto delle carni rosse, sia crude che cotte, valorizzare i sapori dei formaggi freschi e stagionati, verdure e delle fragole. ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. - È il risultato della lenta maturazione di aceto di vino di alta qualità Ponti e di mosto d’uva cotto e concentrato in tini, botti e barrique di legni diversi e per periodi diversi a seconda delle ricette. I nostri Aceti Balsamici più pregiati maturano in barrique di tre differenti essenze, che danno un tocco unico all’aceto: il rovere un profumo gentile e vanigliato, il castagno la ruvidezza aromatica del tannino e il ciliegio il dolce aroma della frutta. QUALITÀ SECONDO PONTI - La nostra dedizione alla qualità è sostenuta dal Sistema Qualità Ponti, certificato da SGS. Eseguiamo oltre 70.000 controlli ogni anno e deteniamo certificazioni internazionali come FSSC 22000, ISO 22000 e ISO 22005 per garantire una qualità affidabile e tracciabile. Nel caso dell'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e dell'Aceto di Vino, superiamo gli standard imposti dal Consorzio, ottenendo così una doppia certificazione e garantendo il massimo livello di qualità. TRADIZIONE FAMILIARE - Da generazioni, la famiglia Ponti ha preservato e passato con amore una ricca tradizione nell'arte di fare aceto. Questa lunga storia è impregnata di una passione autentica per il sapore e un impegno costante nella produzione di aceto di alta qualità, rendendo il nome Ponti un'icona di eccellenza nell'universo degli aceti. SOSTENIBILITÀ E QUALITÀ - Ponti si distingue per il suo forte impegno verso la sostenibilità, rispettando sia l'ambiente che le persone. La produzione è caratterizzata dalla trasparenza e dalla totale assenza di segreti, garantendo una qualità impeccabile. Nonostante il radicamento nella storica sede di Ghemme (Novara), l'azienda è cresciuta fino a diventare una realtà internazionale con stabilimenti in Italia, Parigi e New York, esportando i loro prodotti in oltre 70 Paesi.