Annata 2023: espressione fresca e precisa di un grande Chardonnay di Borgogna Pouilly-Fuissé AOC: denominazione prestigiosa del Mâconnais, riferimento per i bianchi francesi di carattere Domaine Gilles Morat: piccola tenuta artigianale di Vergisson, in Borgogna meridionale, con approccio biologico Chardonnay 100%: vitigno che dona finezza, struttura e complessità aromatica Profilo minerale: vino bianco elegante, sapido e territoriale, con forte impronta calcarea Note degustative: agrumi, frutta bianca, fiori bianchi, mandorla e delicati richiami burrosi Vinificazione accurata: lavoro preciso in vigna e in cantina per preservare purezza e identità del terroir Abbinamenti versatili: si accompagna con pesce, crostacei, verdure, uova, formaggi e piatti gourmet
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