PREPARATO AFRICANO MIX 10 KG. PER TORTE DOLCI CAKE DESIGN PASTICCERIA
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PREPARATO AFRICANO MIX . PREPARATO IN POLVERE PER BASI A MONTATA LEGGIERA . Ideale per savoiardi e africanetti. Montata rapida- voluminosa e stabile nel tempo. Evita la montata separata di tuorli e albumi. Tiene l'inzuppata fino a 3 volte il suo peso mantenendo inalterata la struttura. Congelabile dopo a struttura,mantiene corpo e sofficità alla in congelazione Cartone intero da kg 10 peso netto. Prodotto uso professionale. Made in Germany
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