Struttura in acciaio inossidabile al 100% – Design non rivestito per chef che preferiscono una superficie di cottura tradizionale e la massima durata. Perfetto per cucinare ad alta temperatura – Ideale per bruciare, dorare e deglassare con precisione e controllo. Compatibile con tutti i piani cottura: funziona su piani cottura a induzione, a gas, elettrici e in ceramica per la massima versatilità. Riscaldamento veloce e uniforme: la base in acciaio incapsulata garantisce una distribuzione rapida e costante del calore senza punti caldi. Lavabile in lavastoviglie e forno – Facile da pulire e utilizzabile in forno fino a 180 °C per una cottura senza soluzione di continuità dal piano cottura al forno.
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