Primitivo Salento Capoforte Cl 75
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Zona di produzione: Taranto (ta) - Puglia - Uve: Primitivo 100% Affinamento: In legno - Colore: Rosso Al naso: Profumo intenso e complesso, dominano piccoli frutti rossi accompagnati da amarena e prugna; delicate sfumature di tabacco e caffe' con note speziate di vaniglia e cacao - Al palato: Di grande corpo, dal gusto morbido, rotondo con tannini vellutati e acidita' equilibrata, ricco e fresco con un finale speziato Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Lombatine di agnello con zucchine, pollo alla diavola, anatra e lenticchie Grado alcolico: 14.5% vol
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