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Gli anacardi (Anacardium occidentale) originale del Brasile è coltivato in tutto il mondo per il suo seme chiamato anche acagiù. Il nome deriva dal greco kardia = “cuore” per la forma del frutto che lo ricorda. Viene impiegato come spuntino o per aperitivo, per la preparazione di creme salate ed in molte ricette da gusto esotico Biostock offre la gamma più vasta di ingredienti sfusi in diversi formati, selezionati, certificati e garantiti senza glutine alcuni dei quali presenti nel prontuario AIC. Prodotto biologico Prodotto senza glutine Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze