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【Sistema di Sferificazione Elettrica 220V】: Ottimizzato per il flusso di lavoro commerciale, questo dispositivo fornisce a 220V/50Hz una resa di 30-35 kg di perle all'ora. Il sistema a controllo elettromagnetico garantisce una frequenza di caduta stabile, rendendo la transizione dal succo di frutta alla perla finita fluida e priva delle incertezze del lavoro manuale. 【Modellazione di Precisione con Tramoggia da 13cm】: Dotata di una testa di dosaggio da 8 mm, la macchina assicura che ogni perla possieda una membrana sottile e un cuore liquido. Questa accuratezza tecnica soddisfa i requisiti della gastronomia molecolare e dei bar specializzati che ricercano una consistenza costante per i loro topping artigianali. 【Integrità della Superficie in Acciaio Lucido】: Composta da una struttura integrale in acciaio 304, questa attrezzatura da 7 kg è progettata per la gestione intensiva di succhi e sciroppi. Le superfici metalliche lucide facilitano la cura quotidiana e impediscono l'adesione dei residui, mantenendo inalterato il sapore autentico di ogni lotto prodotto. 【Formato Commerciale per Chioschi e Bar】: Le dimensioni di 40x39x26 cm sono studiate per l'efficienza operativa negli spazi ristretti. Il design portatile ma stabile consente un posizionamento flessibile vicino ai punti di servizio, semplificando l'integrazione di processi automatizzati nelle linee di produzione di bevande esistenti. 【Protocollo di Lavaggio Rapido senza Attrezzi】: Per ambienti ad alta rotazione, il set tramoggia e dosatore può essere rimosso semplicemente per un lavaggio approfondito. Questa manutenzione rapida riduce al minimo i tempi di fermo durante il cambio degli ingredienti e mantiene la produzione di perle pronta per diverse esigenze di menu o catering.