Prolongación de la vida útil del jengibre mediante irradiación gamma: Reducción carga microbiana y prevención pérdidas poscosecha

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Prolongación de la vida útil del jengibre mediante irradiación gamma: Reducción carga microbiana y prevención pérdidas poscosecha

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Marchio Ediciones Nuestro Conocimiento
EAN
  • 9786209310843

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