Ricetta tipica siciliana: melanzane cotte con olive e capperi, il tutto impreziosito da un tocco di aceto balsamico , Melanzane del sud di < a href = "https://www.etiketbio.eu/358-epicerie?origines= origin-france" class = "pmsil" title = "Prodotti realizzati in Francia"> Francia : coltivati in pieno campo e raccolte a mano , Va servito freddo come antipasto (pane tostato, verrine ...) o caldo come accompagnamento
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