Prosciutto di Esca iberica 50% razza - Non tagliarti

Prosciutto di esca 50% razza iberica Enrico Tomas, pronto da gustare. 16 bustine da 80 g di prosciutto, 4 tacchetti da 80 g e 4 bustine di trucioli da 100 g. Il suo gusto è un'esplosione di sfumature – intensa, gustosa ed equilibrata – che riflette la purezza della razza e l'eccellenza della sua origine Guarigione superiore a 30 mesi per una qualità eccezionale. Ogni pezzo si indurisce lentamente per più di tre anni, raggiungendo il punto di maturazione ottimale che esalta il suo aroma, la consistenza e la succosità naturale. Lavorato a mano per un'esperienza perfetta. Il nostro prosciutto non passa attraverso alcun processo di congelamento. Ogni pezzo disossato e lo tagliamo artigianalmente per ottenere fette perfette e uniformi, con un'infiltrazione equilibrata di grasso che esalta il sapore e la morbidezza. Massima qualità con triplo processo di controllo. In Enrique Tomás applichiamo un triplo controllo di qualità: 1. Selezione: i nostri esperti scelgono ogni pezzo singolarmente. 2. Foratura e conservazione: i pezzi vengono maturati nelle nostre cantine e accuratamente controllati per garantire le loro condizioni ottimali. 3. Laccato e verifica finale: prima dell'imballaggio, il prodotto viene sottoposto a un'ultima ispezione approfondita per garantire che solo i migliori prosciutto raggiungano il tuo tavolo. Un prodotto con marchio di qualità ed eccellenza certificata, realizzato con la dedizione e l'esperienza che caratterizzano Enrique Tomas.