PURA BONTÀ Inulina di Cicoria a Catena Lunga in Polvere 1kg 97% Fibra Prebiotica Purezza e Sapore Neutro (0% Dolcezza) Sostituto del Grasso per Gelato Keto, Vegan Senza Glutine

INULINA A CATENA LUNGA AD ALTA PUREZZA: Estratta dalla radice di cicoria, la nostra inulina a catena lunga vanta una purezza superiore al 99%. Apporta ben 96,7g di fibra prebiotica per 100g, supportando attivamente e a lungo il benessere della flora intestinale. SAPORE NEUTRO E ZERO DOLCEZZA (KETO PERFECT): A differenza dell'inulina standard, questa versione avanzata ha un sapore completamente neutro e uno 0% di potere dolcificante. Con zuccheri quasi inesistenti (solo 0,3g per 100g), è l'ingrediente tecnico definitivo per diete Keto, Low-Carb e per il controllo glicemico. TEXTURIZZANTE E SOSTITUTO DEI GRASSI PROFESSIONALE: Sviluppata per le sue eccezionali proprietà tecnologiche, migliora drasticamente la consistenza e la sensazione al palato (mouthfeel) delle tue preparazioni. Sostituisce i grassi in gelateria artigianale, salse e prodotti da forno, donando corpo e cremosità strutturata. PURA, VERSATILE E PRIVA DI ALLERGENI: Si presenta come una polvere bianca finissima che, con un'adeguata miscelazione, si integra in ogni impasto o liquido. È un ingrediente totalmente puro: privo di colesterolo, glutine, lattosio, coloranti o conservanti aggiunti. INTEGRAZIONE PREBIOTICA DI ALTISSIMO LIVELLO: Oltre alle performance culinarie, le catene lunghe di questa inulina resistono maggiormente alla digestione rapida, arrivando intatte nell'intestino per nutrire la flora batterica in modo costante e prolungato. QUALITÀ CERTIFICATA E SICUREZZA ALIMENTARE: Prodotto di eccellenza garantita, assolutamente privo di derivati OGM. Certificato Halal e Kosher, rispetta i più severi standard globali, offrendo a chef, gelatieri e appassionati un ingrediente sicuro, tracciabile e dalle prestazioni infallibili.