La quinoa nera ha un sapore leggermente più dolce e terroso rispetto alla quinoa bianca. È senza glutine, derivando da una pianta imparentata con spinaci, barbabietole e bietole, non da cereali contenenti glutine come grano, orzo e segale. Usi versatili: La quinoa è ottima come contorno, aggiunta alle insalate o usata come base per ciotole di cereali e pilaf. Può anche essere macinata e usata in pasticceria come farina senza glutine. Preparazione: Sciacquare 1 tazza di quinoa, far bollire 2 tazze di acqua o brodo, aggiungere la quinoa e lasciar sobbollire per 15-20 minuti o finché la quinoa non diventa tenera. Servire come contorno o incorporare in una ricetta. Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
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