Note: Ha un colore rosso rubino. Al naso si presenta con un profumo stratificato, di frutti rossi, prugne e caffè. In bocca si presenta con una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi ed un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate.; Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti di pasta, carne, formaggi e pietanze a base di maiale. Consigli: Servire ad una temperatura di 14-16°C con un tempo di decantazione di 1 ora. Utilizzare come bicchiere un calice ad apertura media. Formato: Vino Rosso Fermo, 100% Agliancio. Bottiglia da 3 litri con una gradazione alcolica del 14% vol. Cantina: Il Professor Luigi Moio e la moglie Laura conducono con amore l'azienda Quintodecimo da 20 anni unendo una maniacale attenzione in vigna per ottenere frutti perfettamente integri e maturi a un grande rigore scientifico in cantina.
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