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Intervallo di misurazione: 0–32% Brix; ideale per misurare il contenuto zuccherino della frutta. Utilizzo: Adatto per succhi di frutta e per misurare la dolcezza della frutta. Nota: questo rifrattometro Brix (intervallo 0–32%) non è adatto per testare soluzioni ad alto contenuto di zuccheri (come il miele); per tali applicazioni sono necessari modelli con un intervallo di misurazione più elevato. Facile da usare: sono necessarie solo 2-3 gocce di soluzione per ottenere una lettura accurata. Misurazione di precisione: linee di demarcazione chiare (blu-bianche), buona leggibilità (riconoscibile alla luce del giorno), oculare regolabile per una regolazione della chiarezza ATC: Con compensazione automatica della temperatura, precisa anche a bassi livelli di zucchero. Misurazione più accurata dello zucchero nel melone, nella frutta o nel succo.