Räuchergold 10 Litri di Farina per affumicatura in Legno faggio, trucioli Molto Sottili, affumicare, faggio

Aroma di affumicatura autentico: il delicato fumo nobile produce un aroma estremamente delicato e delicato dal fumo, mentre il contenuto di umidità del 13% garantisce un comportamento ottimale dei trucioli di affumicatura. Versatile: la farina per affumicatura finemente macinata con una zona di grano di 0,75 – 2,5 mm è ideale per la preparazione di carne, pesce e formaggio. La corteccia viene rimossa prima della frantumazione. Ottima qualità del fumo: con l'oro affumicato, riduci il tempo di affumicatura e la perdita di peso dei vostri prodotti a base di carne durante il processo di affumicatura grazie alla sua efficacia e risparmio nel consumo. Confezione per professionisti e cucine da hobby: ottieni la comprovata qualità in un pratico e pratico sacchetto in polietilene per la conservazione illimitata e la conservazione a lunga durata. Qualità e scelta: l'oro affumicato offre diverse grane tra cui scegliere, per controllare individualmente il processo di affumicatura. Il legno è altamente secco, privo di polvere in diverse grane e sempre la stessa qualità.