Il rafano è una radice vegetale resistente con un sapore forte e piccante e un aroma pungente, appartenente alla famiglia della senape. Originario dell'Europa sud-orientale e dell'Asia occidentale, è popolare nelle tradizioni culinarie di tutto il mondo. Usi versatili: La polvere di rafano è comunemente incorporata in salse, marinate, condimenti e sfregamenti per carni, pesce e verdure. Può essere reidratata con acqua o aceto per creare una salsa di rafano veloce o aggiunta a zuppe e salse per un tocco in più. Gusto autentico: La nostra polvere di rafano, ricavata dalla radice di rafano delicatamente essiccata e macinata, è un prodotto mono-ingrediente di origine naturale. È naturalmente vegana e priva di glutine, additivi, conservanti e aromi. Origine biologica: Proveniente da coltivazione biologica certificata, questo prodotto soddisfa gli standard biologici dell'UE per qualità e purezza. Certificato da Nutramed (Organo di controllo: BG-BIO-22, Numero di controllo: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002). Impegno per la qualità: Manteniamo standard eccezionali lungo l'intera filiera, dalla coltivazione al confezionamento, per assicurare la costanza della qualità dei nostri prodotti.
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