REKINKE - Nigari Cloruro di Magnesio per uso alimentare 400g

NIGARI ALIMENTARE DI ALTA QUALITÀ – Cloruro di magnesio esaidrato (MgCl₂·6H₂O) al 95%, ideale come coagulante alimentare per la preparazione del tofu fatto in casa e per numerose ricette della cucina vegetale. IDEALE PER IL TOFU FATTO IN CASA – Tradizionalmente utilizzato per trasformare la bevanda di soia in un tofu dalla consistenza compatta e delicata. Facile da utilizzare grazie all'elevata solubilità in acqua. FORMATO CONVENIENTE DA 400 G – Confezione economica che permette di realizzare numerose preparazioni. Adatto sia ai principianti sia agli appassionati di cucina vegana e vegetariana. FACILE DA DOSARE E UTILIZZARE – Si scioglie rapidamente in acqua calda per una preparazione semplice e pratica. Perfetto per la produzione artigianale di tofu e altre preparazioni alimentari. QUALITÀ REKINKE – Nigari per uso alimentare confezionato con cura per preservarne la qualità. Conservare in luogo asciutto, nella confezione originale ben richiusa, per mantenerne tutte le caratteristiche.