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Tutti i sono ottenuti dalle uve raccolte sulle nostre vigne, nel rispetto della tradizione e avvalendosi delle tecniche più moderne che garantiscono la ottimo padronanza delle ficazioni per proporvi armoniosi e vivaci Il naso rivela sottili note di frutti rossi che evolvono verso aromi di sottobosco, cuoio e spezie Al palato ha una consistenza vellutata e delicatamente piccante Questa cuvée sublima molti piatti a base di carni rosse marinate, selvaggina o piatti asiatici La temperatura ottimale di servizio è di 15 ºC