Riso Arborio (1kg)
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Il Riso Arborio è un riso indicato per risotti, risi asciutti e timballi. Il chicco è grande, perlato e assorbe molta acqua durante la cottura, aumentando considerevolmente di peso. Una particolarità di questo tipo di riso è proprio la cottura: il chicco cuoce uniformemente all'esterno, ma tende a mantenere il nucleo al dente.
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Il Riso Arborio è un riso indicato per risotti, risi asciutti e timballi. Il chicco è grande, perlato e assorbe molta acqua durante la cottura, aumentando considerevolmente di peso. Una particolarità di questo tipo di riso è proprio la cottura: il chicco cuoce uniformemente all'esterno, ma tende a mantenere il nucleo al dente.
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