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Origini è una gamma di risi dall’aromaticità persistente e dal sapore intenso e inaspettato, lavorati a pietra, per rispettare le pregiate caratteristiche di origine dei chicchi Il riso Rosa Puro nasce dalla lavorazione di un riso integrale nero: il pericarpo viene asportato attraverso la raffinazione a pietra, conferendogli un particolare e raffinato colore rosato Il caratteristico aroma marcato esalta ogni ingrediente con cui si accompagna e conferisce ad ogni ricetta un tocco raffinato e memorabile La forma allungata del chicco e le caratteristiche organolettiche lo rendono ideale per la preparazione di originali risotti, con prestazioni in cottura uguali alle varietà più pregiate quali Carnaroli e Arborio, ma più rapide Confezione da 1kg; Tempo di cottura 12-14 minuti