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Ristora Professional Preparato per Creme Caramel - Istatntaneo - 1 Kg. Preparazione: Portare a ebollizione la quantità di latte desiderata. Pesare il preparato secondo I dosaggi indicati in tabella. Togliere il latte dal fuoco e versare il preparato. Temperare con una frusta. versare nei stampini e lasciare raffreddare.