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Champagne fruttato ed equilibrato che può accompagnare un aperitivo o un pasto.Cru: Damery, Venteuil, Reuil, Leuvrigny, Binson-Orquigny e Mareuil-Le-Port.Assemblaggio: 100% Assemblaggio: 100% Meunier.Vinificazione: In tini termocondizionati, fermentazione malolattica parziale , 24 mesi di affinamento su listelli Dosaggio: 9 g/l Occhio: Colore dorato, effervescenza intensa, riflessi giallo oro Profumo: Espressivo, fruttato, aromi di fiori, aromi di frutta fresca, sottili aromi di frutta esotica, aromi di prugna mirabelle Palato: Fruttato, delicato, untuoso, generose note di frutta fresca, morbido, di buona intensità, buona persistenza Abbinamenti enogastronomici: Come aperitivo, Risotto di primavera agli asparagi, Summa di pollo e la sua crema di funghi, Macedonia di frutta. CONTIENE SOLFITI.