Roda I Reserva 2020

Roda I è un vino rosso prodotto da Bodegas Roda, nella D.O.Ca Rioja.Roda è una cantina moderna situata su un balcone del rinomato Barrio de la Estación di Haro, capitale della La Rioja Alta, in un calado del XIX secolo. Le sue strutture sono realizzate su misura per i vini che vi si producono, dove si punta sull'innovazione senza trascurare la tradizione vinicola centenaria della regione.Un calado è una sorta di grotta sotterranea con elevata umidità, che mantiene una temperatura costante durante tutto l'anno, rendendolo un luogo ideale per la conservazione e l'invecchiamento del vino.Nelle Bodegas Roda i vini vengono prodotti e classificati in base alle caratteristiche di ciascun vigneto. Ogni bottiglia riflette il paesaggio. Queste parcelle corrispondono a vigneti vecchi che forniscono uve di altissima qualità.Nel caso del Roda I Reserva sono stati assemblati i vigneti i cui vini tendono a esprimere frutta nera e profondità. I vigneti vengono vendemmiati selettivamente cercando il punto ottimale di maturazione. La fermentazione alcolica avviene in tini di rovere a temperature controllate. Il vino viene affinato per 16 mesi in barriques di rovere francese, delle quali il 50% sono nuove e le restanti di un solo utilizzo. Infine, viene stabilizzato in modo naturale e chiarificato con albume d'uovo, imbottigliato e lasciato in cantina per circa un anno e mezzo per completare la sua maturazione prima di essere messo in vendita.Roda I Reserva è un vino ideale per essere apprezzato ora ma con un'eccellente capacità di invecchiamento.

BODEGAS RODA, Roda I Reserva, Spagna/Rioja (case of 6x750ml), VINO ROSSO