ROEMERTOPF

Römertopf Pietra per barbecue, diametro 31,5 cm

Name: Römertopf Pietra per barbecue, diametro 31,5 cm
Brand: ROEMERTOPF
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Amazon Base croccante come in pizzeria: la pietra refrattaria assorbe l'umidità dell'impasto invece di lasciarla evaporare sotto. Accumula calore e lo cede di colpo: la pizza cuoce dal basso e si gonfia il cornicione, anche nel forno di casa. Ø 31,5 cm: la misura giusta per una pizza tonda da 30 cm, focacce, pane e piadine. Per forno e barbecue: si usa in forno tradizionale e sul grill a coperchio, per la cottura a legna in giardino. Römertopf, tradizione dal 1967: ceramica refrattaria di qualità, per la pizza fatta in casa.

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Base croccante come in pizzeria: la pietra refrattaria assorbe l'umidità dell'impasto invece di lasciarla evaporare sotto. Accumula calore e lo cede di colpo: la pizza cuoce dal basso e si gonfia il cornicione, anche nel forno di casa. Ø 31,5 cm: la misura giusta per una pizza tonda da 30 cm, focacce, pane e piadine. Per forno e barbecue: si usa in forno tradizionale e sul grill a coperchio, per la cottura a legna in giardino. Römertopf, tradizione dal 1967: ceramica refrattaria di qualità, per la pizza fatta in casa.

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