Rösle Wrought Iron frying Pan pans nero,28cm

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RÖSLE Padella in ferro battuto alta serie 1888: rustica, padella in ferro battuto per patate fritte croccanti come la nonna, gustose frittelle di patate e carni corte come bistecche o filetti – una padella di ferro che non solo fa sorprendere i cuochi professionisti e gourmet Funzionale e resistente: il corpo della padella si distingue per un'eccellente conduzione del calore e indistruttibilità – in ferro antigraffio e resistente al taglio – fa una bella figura anche come padella da portata La padella è dotata di un manico piatto e saldato – grazie alla forgiatura è data una caratteristica struttura superficiale con protezione anticorrosione, una padella di alta qualità per una facile pulizia a mano Adatto a tutti i piani cottura: la padella è utilizzabile su fornelli elettrici, in ceramica, a gas e a induzione, nonché per il forno – Il materiale massiccio consente inoltre l'uso su un fuoco aperto e su barbecue Diametro 28 cm – Diametro base 20 cm – Lunghezza 52 cm – Larghezza 28 cm – Altezza 17 cm – Altezza bordo 4,5 cm – Capacità 2 l – Materiale acciaio nero opaco – Made in Germany

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Ogni cuoco professionista e gourmet conosce il segreto di una padella di ferro. Sono ideali per scottare la carne e consentono di preparare una bistecca perfetta. L'acciaio di cui sono fatte garantisce la migliore conducibilità del calore, un consumo energetico minimo e una lunga durata. La padella rustica in ferro battuto ha un manico saldato con un anello per appenderla e, grazie al suo materiale, è adatta a tutte le fonti di calore. Tra queste, l'induzione, il forno, il fuoco aperto e la griglia. Friggendo la padella con olio prima del primo utilizzo si crea un rivestimento antiaderente naturale che si sviluppa nel tempo. La caratteristica struttura della superficie protegge la padella anche dalla corrosione esi ricorda che questa padella deve essere pulita solo con acqua calda e un panno umido (cioè senza sapone). In questo modo si preserva il naturale rivestimento antiaderente e si permette che continui a formarsi durante l'uso. Lasciare asciugare bene la padella e strofinarla con olio. In questo modo si protegge la padel