Romain Tribaut Champagne Aoc Brut Pur Meunier, 750ml

Paese di produzione: Francia Provenienza: Francia Spumante Bianco Metodo Classico ( Champagne ) Colore giallo dorato con perlage persistene. Al naso emergono note di frutta secca tostata. Al palato è deciso, avvolgente con una intensa nota minerale. Ideale con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi poco stagionati. Temperatura di servizio: 8°-12° Due terzi vinificati in barrique usate di provenienza borgognona e un terzo in acciaio termocondizionato segue malolattica e assemblaggio Affinamento di due terzi elevati 10 mesi nelle stesse barrique ed un terzo in acciaio sui lieviti Il vitigno Pinot Meunier nasce come mutazione del Pinot Nero. Radicato nella Champagne, ha accompagnato la storia dei suoi spumanti, conservando il legame con una delle grandi tradizioni del vino francese Onwine 100 : 97/100 Hometaste Masterclass Selection