Rosso Del Soprano Terre Siciliane Igt Palari
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Zona di produzione: Messina (me) - Sicilia - Uve: Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10% E Altri Vitigni 10% Affinamento: 12 mesi in barrique - Colore: Rosso Al naso: Olfatto trascinante e articolato, dai ricordi di rosa macerata, terra bagnata, cenni vegetali ed erbacei, chinotto, singolari note di buccia d'arancia, poi spezie scure e tocchi balsamici - Al palato: Gusto caldo ed equilibrato, dotato di finezza espressiva e tannini solidi, impeccabile spalla acida che fa da supporto alla giusta nota glicerica Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Costolette di agnello al forno Grado alcolico: 13% vol
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