Royal Catering Roner Professionale Per Sous Vide Macchina Cottura Sottovuoto RCVG 43 (2.300 W, 80 L, Acciaio Inox)

Codice del produttore: 10011736Il circolatore a immersione per la cottura sottovuoto di Royal Catering è un dispositivo professionale per il settore della ristorazione, ma è adatto anche per la cottura in casa. Chef di ristoranti, hotel, mense, aziende di catering, nonché bar e snack bar, apprezzeranno questo prodotto. Con il metodo della cottura sottovuoto, si ottengono carne, verdure e pesce deliziosi, teneri e ricchi di nutrienti. Il riscaldamento rapido alla temperatura desiderata (da 5 a 95 °C) è reso possibile dal potente riscaldatore da 2300 W. Il circolatore a immersione funziona con una precisione di 0,1 °C. Grazie alla funzione timer, è possibile impostare la durata di funzionamento da 5 minuti a 99 ore, consentendo di adattare il dispositivo in modo ottimale alla propria ricetta.Il display a LED facilita l'utilizzo. Il dispositivo è adatto per pentole con una capacità fino a 80 litri. Il dispositivo impermeabile viene immerso nell'acqua e fissato comodamente al bordo della pentola.Caratteristiche del prodotto:Permet

Spazioso: perfetto per cuocere lentamente grandi quantità di alimenti sottovuoto. Elevata efficienza energetica: potente elemento riscaldante da 2.300 W che raggiunge velocemente la temperatura di 5 - 95 °C con una precisione di 0,1 °C. Preciso: timer di 5 min - 99 h per una cottura precisa. Funzionamento intuitivo: touch pad con display LCD. Utilizzabile in modo versatile: capacità di 80 litri che offre molto spazio per diverse pietanze.