Rub BBQ Universale 200 g Condimento Secco per Ribs, Pulled Pork, Brisket e Pollo Ideale Low & Slow, Griglia Affumicatore Perfetto Bark Crosta Croccante

Rub universale – Perfetto per ribs, pulled pork, brisket, pollo e verdure: un solo mix per tutti i BBQ. Facile da applicare – Massaggia direttamente sulla carne per creare una crosta saporita e uniforme. Adatto a ogni cottura – Low & slow, griglia, forno o affumicatore: mantiene la carne succosa e aromatica. Bark e sapore autentico – Combina dolcezza, affumicatura e spezie per il classico gusto “BBQ americano”. Pronto all’uso – Mix secco artigianale, ideale per chef domestici e appassionati di barbecue senza preparazioni complicate. Dosaggi consigliati: Ribs: 18–22 g/kg → massaggia bene e lascia riposare 30–60 min prima di BBQ o affumicatore. | Pulled Pork / Brisket: 20–25 g/kg → ottimo per creare bark croccante durante cottura lenta. | Pollo / Verdure: 12–15 g/kg → applica uniformemente e cuoci su griglia o forno. | Suggerimento extra: Per bark più marcato, spennella leggermente con senape o olio prima di applicare il rub. Confezionato nel vasetto anti luce e anti ossidazione, riciclabile, riutilizzabile ed impilabile.