Ruggeri Lievito Madre Essiccato (200g) Attivo Ideale per lievitazioni brevi e lunghe

MASSIMA CONVENIENZA 🍞 ELEGANTE BARATTOLO DA 200G - Goditi un barattolo da 200g di lievito madre essiccato italiano premium, che unisce pasta madre di grano essiccata e lievito istantaneo. Questo essenziale e naturale ingrediente di alta qualità per la panificazione è completamente senza OGM, fornito in una splendida ed elegante latta per una conservazione ottimale PRATICITÀ QUOTIDIANA 🍞 FACILE DA USARE - Il nostro lievito secco ad alta attività è incredibilmente semplice da integrare nella tua cucina quotidiana. È l'ingrediente ideale per creare delizioso pane fatto in casa, pizza autentica e tante altre delizie da forno. QUALITÀ ECCELLENTE 🍞 GERME DI GRANO DI PRIMA SCELTA - Realizzato con germe di grano di altissima qualità, questo ingrediente dona all'impasto una piacevole fragranza di nocciola e un profumo intenso. Migliora la lavorabilità dell'impasto, rendendolo più morbido, mentre il lievito di birra ne permette la lievitazione in poche ore RICETTE VERSATILI 🍞 DOSAGGIO PERSONALIZZABILE - Per il pane, dosa al 10% sul peso della farina e lascia lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente. Per le ricette della pizza o per le lunghe lievitazioni in frigorifero, riduci semplicemente il dosaggio al 5% sul peso della farina AUTENTICA TRADIZIONE ITALIANA 🍞 KNOW-HOW DELLA PANIFICAZIONE ARTIGIANALE - Ruggeri porta il know-how della panificazione professionale e artigianale italiana direttamente nelle case di tutti gli appassionati. Utilizziamo solo ingredienti naturali, completamente privi di mono e digliceridi degli acidi grassi o emulsionanti chimici.