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Coltello office, lama flessibile, della gamma Asean. Lama in acciaio ad alte prestazioni MoV - molibdeno vanadio. La parte posteriore della lama è arrotondata, per un comfort di taglio ottimale. Il filo della lama è lucidato in pelle per un tagliente rasoio. Coltello monoblocco con manico in acciaio inox 18/0. Si consiglia di pulire il coltello dopo il lavaggio - a macchina o a mano - per estendere a tempo indeterminato l'uso. La collezione Asean è disponibile su 6 modelli di ispirazione giapponese. 100% acciaio, i coltelli da cucina Asean hanno una resistenza a qualsiasi prova. Facile da pulire, la loro fluidità lo rende strumenti sani, antibatterici, adatti per l'uso quotidiano. Lunghezza lama: 9 cm; Lunghezza totale: 19,5 cm I coltelli Chef Sabatier Tromba sono stati sviluppati per soddisfare i requisiti specifici della preparazione culinaria. Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inossidabile molibdeno vanadio di alta qualità con un'alta percentuale di carbonio. Questi acciai conferiscono ai prodotti le loro qualità di resistenza, durezza, inossidabilità, anticorrosione e tagliente. Questa composizione viene offerta anche ai professionisti dell'ospitalità e della ristorazione su Amazon Business.