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È un digestivo ideale dopo pasti abbondanti. È ideale da bere con ghiaccio. Il tè blu ha un leggero sapore naturale di nocciola. Contiene da 10 a 55 mg per tazza (una tazza di caffè ne contiene 200 mg). Tè semifermentato con alghe wakame, citronella, scorza di limone e aromi naturali.