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Salame al Finocchio da 500 gr circa (confezione da 2 pezzi da 250 gr l'uno circa) Salumificio Tomassoni specialità delle Marche. Salame a macinatura media, viene prodotto con metodi tradizionali aggiungendo all’impasto semi di finocchio. Insaccato in budello naturale, è stagionato naturalmente per 3-4 settimane. Salame realizzato con la spalla e la pancetta sapientemente aromatizzate con semi di finocchio che ne caratterizzano il gusto senza coprire l’aroma e il sapore delle carni. Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conseravzione. Senza glutine, senza lattosio Produzione artigianale – Filiera 100% italiana STAGIONATURA : Minimo 30 giorni