Il Sale Grosso Dolce di Cervia Sale dei Papi Biologico, in formato maxi da 6 kg, è un sale marino integrale raccolto secondo l’antico metodo artigianale. Non viene iodato, sbiancato né macinato: viene essiccato naturalmente al sole e lavato solo con acqua ad alta salinità, mantenendo intatte la sua purezza e le proprietà nutritive dell’acqua di mare. A grana grossa, con la sua naturale umidità e la caratteristica dolcezza, è particolarmente apprezzato in cucina perché non copre i sapori e si scioglie facilmente. Essendo un sale naturale e non raffinato, può presentarsi umido o con piccoli grumi. Un prodotto autentico e prezioso, perfetto anche come regalo di buon auspicio, secondo la tradizione che vede nel Sale Dolce di Cervia un simbolo di fortuna e prosperità.
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