Di colore rubino ammantato di porpora. Piacevoli sensazioni di caramella alla fragola, lampone, geranio, chicco di melagrana, fresia, peonia e carruba avvolgono l’olfatto. Sorso di esuberante freschezza e dal finale piacevolmente fruttato. Il nome OTTOUVE è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna. Vitigno: Piedirosso 20%, Aglianico 20%, Sciascinoso 20%, a.v. 40% Denhominazione: Gragnano della Penisola Sorrentina DOC Abbinamenti: si abbina con costine di agnello alla brace, Pici al ragù.
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