Sambuca Buton nasce nel 1820 a Bologna, dalla Premiata Distilleria Jean Buton&C. È una sambuca Italiana premium dal profilo aromatico ricco, armonico ed equilibrato. È ancora oggi prodotta secondo l’antica ricetta. Una formula complessa, frutto della sapiente unione di Anice stellato e Anice verde con 9 erbe aromatiche tra cui Cardamomo, Arancia dolce, Zenzero, Vaniglia e Cannella. Il colore di Sambuca Buton appare trasparente, brillante e limpido. Al naso la nota principale e caratteristica di anice si arricchisce con note erbacee, floreali e di spezie dolci, esaltate dall’elevata gradazione alcolica. Al palato presenta un intenso sapore di anice e di altre erbe aromatiche, completato da note più delicate floreali e speziate. Decisamente dolce, di consistenza setosa e vellutata, di grande persistenza sensoriale. Il suo profilo sensoriale fresco e balsamico, estremamente sofisticato sia al naso che nel gusto, rende Sambuca Buton perfetta da degustare liscia, ben fredda, con o senza mosca, in un piccolo calice o bicchiere basso. Montenegro S,r.l, via E.Fermi, 4 - Zola Predosa (Bo) - Italia Stab di San Lazzaro (Bo) - Via Tomba Forella, 3 - C.a.
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