Sanelli Coltello Trinciante Linea Skin 25 cm

Coltelli professionali della linea SANELLI Skin e coltello trinciante rigido, pensati per uso quotidiano e professionale. La lama è realizzata in acciaio cromo-molibdeno con durezza attestata tra 54 e 56 HRC, abbinata a un manico in polipropilene con texture strutturata antiscivolo. sono progettati per offrire lunga durata del filo, elevata flessibilità e protezione delle dita, con bilanciamento mirato per un lavoro confortevole. Presentano versioni con lama da 255 mm (Skin) e da 25 cm (trinciante), entrambe adatte a impieghi in ristorazione, alberghiera e ristorazione collettiva. Realizzati con lavorazione robusta, sono facilmente affilabili e adatti al lavaggio in lavastoviglie. L’offerta è associata al marchio SANELLI, noto per l’eccellenza della coltelleria italiana dal 1864, con prodotto 100% Made in Italy.

Caratteristiche principali

• Lama acciaio cromo-molibdeno 54-56 HRC
• Manico polipropilene strutturato antiscivolo
• Protezione dita e bilanciato per uso pro
• Lavastoviglie sicuro; facile da affilare
• Lame disponibili: Skin 255 mm e trinciante 25 cm

Specifiche tecniche

• Lama Skin: 255 mm
• Trinciante: 25 cm
• Materiale lama: acciaio per coltelleria professionale
• Lavorazione: sezione conica; elevata durezza e flessibilità
• Made in Italy: SANELLI dal 1864