Il vino che rende omaggio al primo Prosecco prodotto da Santa Margherita nel 1952 sulle colline di Conegliano-Valdobbiadene. È un vino che interpreta la storia e l’avvenire del territorio di provenienza, dove la raccolta delle uve procede ogni anno con pratiche accurate, fondamentali per assicurare che i grappoli mantengano intatti il corpo, il profumo e la freschezza. Note: un Valdobbiadene Prosecco Superiore di grande fascino, capace di stupire per dettaglio e persistenza. Fresco e giovane, al naso ricorda gli aromi floreali dell’acacia e quelli fruttati con sentori di mela renetta e pesca. Al palato risulta fresco e fragrante, con un perlage fitto e fine. Abbinamento: Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad un tutto pasto di piatti a base di pesce e verdure. Da provare sui piatti speziati o piccanti delle cucine orientali o sudamericane.
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